CÁCH NẤU CHÈ HẠT SEN TÁO ĐỎ NHÃN NHỤC ĐƠN GIẢN TRONG 3 BƯỚC

Với cách nấu trà hạt sen nhãn nhục nhưng Đào Tạo bếp Trưởng Á Âu chia sẻ dưới đây, các chúng ta cũng có thể tự tin bào chế ngay món chè thơm ngon hấp dẫn này để hưởng thụ tại bất kể lúc nào.

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen táo đỏ nhãn nhục đơn giản trong 3 bước

Chè phân tử sen nhãn nhục thanh đuối và cực tốt cho sức khỏe

Chè hạt sen nhãn nhục có công dụng gì?

Chè hạt sen nhãn nhục được biết bổ khí huyết, ích tâm. Tuy nhiên, ko thích hợp với những bạn bị bệnh dịch tiểu đường, tăng áp suất máu và phụ nữ có thai.

Theo Đông y, nhãn nhục có tính ôn, vị ngọt thơm, giúp an thần, sút stress. Long nhãn khô sệt biệt tương xứng với người mắc những chứng mất ngủ kéo dài, ngủ mê, suy giảm trí nhớ, náo loạn nhịp tim, tuyệt lo âu, thiếu thốn máu, suy nhược cơ thể, …

Hạt sen có mức giá trị bổ dưỡng cao. Vào 100g hạt sen tươi tất cả 9,5g protid, 30g glucid, 0,8g xenluloza, cung cấp cho cơ thể 162 calo. Hình như còn có rất nhiều loại vitamin cần thiết cho khung hình như: caroten, vi-ta-min B1 (0,17mg%), vi-ta-min B2 (0,09mg%), vi-ta-min PP (1,7mg%), vi-ta-min C (17mg%)… trong 100g hạt sen khô gồm 20g protid, 2,4g lipid, 58g glucid, 17,5g xenluloza, cung cấp cho khung người 342 năng lượng và một số trong những muối khoáng đặc trưng như: can xi (89mg%), photpho (285mg%), fe (6,4mg%)… Theo Đông y, phân tử Sen có vị ngọt chát, tính bình, giúp xẻ tỳ, chỉ tả, ích thận, nạm tinh, chăm sóc tâm, an thần và sáp trường.

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục

Nguyên liệu

500g hạt sen tươi120g nhãn nhục150g rau câu giòn1 bông hoa làiĐường phèn (hoặc 2 lần bán kính trắng)

Các bước nấu

Sơ chế nguyên liệu

Hạt sen tươi chúng ta lột vứt lớp vỏ xanh, sau đó tách bỏ tim sen và đem cọ sạch.

Tách quăng quật tim sen. Ảnh: Internet

Nhãn nhục đem rửa thật sạch và nhằm ráo nước.

Nhãn nhục ngâm rửa cho thật sạch. Ảnh: Internet

Rửa sạch sẽ hoa lài.

Rau câu giòn thái sợi vừa ăn.

Xem thêm: Top 25 Mẫu Cv Kỹ Sư Xây Dựng Thiết Kế Đẹp, Chuyên Nghiệp Nhất

Rau câu giòn góp món chè nhãn nhục hấp dẫn và thơm ngon hơn. Ảnh: Internet

Nấu phân tử sen

Cho hạt sen sẽ sơ chế vào trong nồi với lượng nước vừa đủ ngập hết phân tử sen. Sau đó, bắc chảo lên bếp và nấu cho đến lúc hạt sen được chín mềm thì cho một chút ít đường phèn vào. Khuấy thật mọi để con đường tan hết rồi tắt bếp, vớt hạt sen ra. Nấu theo phong cách này, phân tử sen vẫn bùi cùng ngọt thơm hơn.

Nấu phân tử sen đến chín mềm. Ảnh: Internet

Nấu nhãn nhục

Bạn chuẩn bị 1 cái nồi khác, mang lại nhãn nhục vẫn sơ chế ở bước 1 vào cùng lượng nước đầy đủ để nấu bếp chè, kế tiếp đun sôi. Các bạn nên đừng quên đừng nấu nướng quá lâu nhé, vì sẽ làm mất đi đi độ giòn của nhãn. Tiếp đó, nêm thêm 1 chút đường phèn để nhãn được thấm những vị ngọt.

Ướp rau câu giòn cùng với hoa lài

Cho hoa nhài vào 1 loại tô to ướp thuộc rau câu giòn đã cắt chỉ vừa ăn uống ở cách 1 khoảng 15 – nửa tiếng cho thơm.

Nấu hỗn hợp chè

Sau lúc nhãn nhục vừa chín tới, các bạn trút không còn phần phân tử sen đang luộc chín ở cách 2 vào nồi với đun thêm khoảng tầm 10 – 15 phút. Sau đó cho 500g đường phèn vào. Khuấy thật đông đảo tay để mặt đường được rã hết với tắt bếp.

Thành phẩm với thưởng thức

Sau khi tắt bếp, chúng ta để chè nguội sút và múc ra bát hoặc ly. Sau đó, lần lượt mang lại đá với rau câu giòn vào. Vậy là bao gồm thể bắt đầu thưởng thức rồi đó.

Xem thêm: Cách Làm Sinh Tố Chanh Tuyết Mát Lạnh Cho Ngày Hè, Sinh Tố Chanh Tuyết Mát Lạnh Cho Ngày Hè

Cách nấu trà nhãn nhục phân tử sen vô cùng dễ dàng và đơn giản và dễ làm

Bạn làm sao muốn biến tấu hơn mang lại món trà này thì có thể tham khảo thêm cách đun nấu Chè phân tử Sen Nhãn Nhục nha đam, hãng apple đỏ, đậu xanh, củ năng, hoặc nấu với tổ yến đều rất ngon và vấp ngã dưỡng, … qua đó sẽ có được thêm các sự tuyển lựa cho bản thân nhé!

Một số chú ý khi nấu chè hạt sen nhãn nhục

Cần quăng quật tim sen ra trước lúc nấu để chè ăn không trở nên đắng.Bạn rất có thể dùng phân tử hen khô nỗ lực cho phân tử sen tươi. Với phân tử sen khô, chúng ta nên ngâm trong nước từ một – 2 giờ để hạt sen được mềm. Sau đó, lấy tim sen ra. Khi làm bếp hạt sen khô, các bạn cần hâm nóng nước trước. Bởi vì nếu mang đến hạt sen vào với nước lạnh, sau khi nấu hạt sen sẽ rất dễ bị sượng với không chín.Đối với đàn bà đang mang thai, nên tiêu giảm sử dụng các thành phầm liên quan đến nhãn nhục. Vị nhãn nhục hoàn toàn có thể làm đụng thai hoặc đau bụng… Còn đối với thanh nữ sau sinh, nạp năng lượng nhãn nhục sẽ cực tốt cho mức độ khỏe.

Cách nấu trà hạt sen nhãn nhục rất đối chọi giản, vào phần lớn này hè nắng nóng nóng, có lẽ món trà này sẽ là món nạp năng lượng vặt khôn xiết tuyệt nhằm bạn trải nghiệm cũng người thân trong gia đình và bạn bè. Để hoàn toàn có thể học nấu trà hạt sen ngon và bổ dưỡng, các bạn hãy điền thông tin vào size đăng ký tiếp sau đây hoặc gọi về số điện thoại 1800 6148 (miễn giá thành cước gọi) nhằm được support nhé!