CÁCH NẤU MÓN SƯỜN RIM

     

Công thức cách làm cho sườn non rim dễ thực hiện vừa hấp dẫn, vừa tẩm bổ và hết sức cuốn cơm. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của benmobile.vn để nắm bắt 4 công thức với món sườn rim chiêu đãi mái ấm gia đình nhé. 


1. Giải pháp làm sườn non rim chua ngọt2. Phương pháp làm sườn non rim nước dừa tươi ngọt nước3. Bí quyết làm sườn non rim nước mắm tỏi ớt đậm vị4. Phương pháp làm sườn non rim mật ong đá quý óng

1. Biện pháp làm sườn non rim chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn heo 500grTrứng kê 1 quảHành tím 2 củ Tỏi 2 tépBột năng ½ thìa cà phêGiấm 2 muỗngĐường, bột ngọt, muối, phân tử nêm, tiêu, tương cà, nước tương

Mẹo chọn cài đặt sườn non mượt ngon

Nên chọn sở hữu thịt sườn tươi ngon, có màu hồng nhạt, ấn vào thịt có sự lũ hồi, không có mùi ôi thiu. Phần thịt còn tươi mọng nước không xẩy ra khô.Khi lựa chọn sườn, chúng ta nên chọn loại sườn tất cả xương nhỏ dại và dẹt. Loại sườn này sẽ sở hữu thịt nhiều, xương thấp hơn loại sườn to, tròn. Không hãy lựa chọn thịt sườn gồm xương quá nhỏ vì các loại sườn này được mang từ giết mổ lợn nhỏ, ăn thịt sẽ không ngon với không bảo đảm an toàn chất lượng (có các trường thích hợp lợn chưa đủ tiêu chuẩn chỉnh nhưng bị xuất chuồng bởi vì bệnh).

Bạn đang xem: Cách nấu món sườn rim


Đặc biệt với món sườn rim bạn nên chọn phần sườn những nạc, ít hoặc không tồn tại mỡ càng ngon. Sườn gồm kèm theo sụn để giúp món ăn của người sử dụng hấp dẫn hơn. 

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế sườn

Rửa sạch sườn với muối loãng rồi trụng qua nước sôi, lúc thịt khá săn lại thì vớt ra làm cho ráo nước. Chặt miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp sườn

Băm nhuyễn tỏi và hành tím cho vô ướp phổ biến với sườn, liên tiếp cho nửa thìa muối, nửa muỗng bột ngọt, nửa thìa đường, nửa muỗng nước tương, một ít tiêu rồi trộn phần đa lên, ướp trong tầm 10 phút đến thấm. Tách trứng rước lòng trắng, đổ lòng trắng vào nửa muỗng bột năng, khuấy phần đa rồi bỏ vô phần sườn đang ướp. Trộn hầu như cho gia vị thấm vào giết sườn.
*
Ướp sườn

Bước 3: Rim chua ngọt

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Đợi dầu sôi thì cho chỗ thịt sườn vào chiên hồ hết 2 phương diện sườn tiến thưởng rồi gắp ra dĩa.Cho vào chảo 3 thìa dầu ăn và phi thơm tỏi. Khi tỏi vàng cho chỗ sốt vào trong chảo rồi mang đến sườn vào. Đảo hầu hết cho nước nóng áo xung quanh sườn, nhằm lửa nhỏ dại rim đến khi nước sốt đặc sánh lại, tắt phòng bếp và đã tạo ra đĩa. 

2. Bí quyết làm sườn non rim nước cốt dừa ngọt nước

Chuẩn bị nguyên liệu

 Sườn non 500gr Nước dừa tươi 200ml Hành tím 3 củ Tỏi 3 tép Dầu hào 1 muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Muối 1 thìa muối Dầu ăn 2 muỗng canh

Các bước tiến hành

Bước 1: Ướp sườn

Cho phân nửa lượng hành tím và tỏi băm lúc nãy cùng 1 muỗng cà phê dầu hào, ½ muỗng cafe muối ướp cùng rất sườn vào 3o phút đến thấm những gia vị.

Bước 2: Rim nước dừa

Bắc chảo lên bếp, mang lại 2 muống nêm canh dầu nạp năng lượng vào, ngóng dầu lạnh thì cho 1 muỗng canh con đường vào nấu cho đến lúc đường đưa thành màu nâu cánh gián thì cho thêm tiếp phần hành với tỏi băm còn sót lại vào phi vàng thơm.Tiếp tục cho sườn vào hòn đảo đều bên trên chảo, đến khi sườn hơi vàng và săn lại.Cho 200ml nước dừa cùng 1 muỗng canh nước mắm vào, hạ lửa nhỏ tuổi và che nắp lại, rim sườn trong khoảng 30 phút đến lúc phần nước hơi sệt lại thì nếm nếm các gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt bếp, cho phần thịt ra dĩa.

Xem thêm: Ứng Dụng Chụp Ảnh Đẹp Nhất, Phổ Biến Nhất 2022 Trên Điện Thoại

*
Sườn rim nước dừa

3. Giải pháp làm sườn non rim nước mắm tỏi ớt đậm vị

Chuẩn bị nguyên liệu

 Sườn non 500gr Tỏi 3 tép Ớt 1- 3 trái  Hành tím 1 củ Tương ớt 1 muỗng cà phê Nước mắm 3 muỗng canh Đường 3 muỗng canh Dầu ăn 2 thìa canh Gia vị muối, tiêu, hạt nêm

Các bước tiến hành

Bước 1: Ướp sườn

Ướp sườn với tất cả hổn hợp nửa muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh hỗn hợp tỏi, hành tím cùng ớt xay nhuyễn, 1 muỗng canh đường, tiếp đến trộn đều, nhằm im đến sườn ngấm hương liệu gia vị trong 30 phút.Cho vào chén các hỗn hòa hợp gồm: 1 muống nêm canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, nửa muỗng hạt nêm, 2 muỗng nhỏ canh nước lọc, một không nhiều tiêu, 1 muỗng coffe tương ớt, tiếp đến trộn đều.

Bước 2: Rim nước mắm nam ngư tỏi

Bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng nhỏ canh nước lọc, 1 muống nêm canh đường, 2 muống nêm canh dầu ăn, tiếp nối nấu mang lại khi các thành phần hỗn hợp sôi và chuyển sang màu nâu cánh gián, bạn sẽ có được phần nước màu.Để lửa vừa cho một muỗng canh tỏi, hành tím đã giã nát nhuyễn vào nồi và phi vàng, tiếp nối cho sườn vào rồi chỉnh lửa lớn, hòn đảo đều vào 3 – 4 phút bỏ thịt thấm đông đảo gia vị.Vặn lửa nhỏ tuổi và đậy kín đáo nắp nồi lại, kho sườn cho đến lúc sườn thật chín thì vặn lửa lớn, nếu đến lúc phần nước nóng cạn lại.Cho vào chén các hỗn vừa lòng gồm: 1 muống nêm canh đường mèo vàng, 2 muống nêm canh nước mắm, 50% muỗng cafe hạt nêm, 2 muống nêm canh nước lọc, 1/3 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng coffe tương ớt, sau đó trộn rất nhiều hỗn hợp.Mở nắp nồi, cho thêm tiếp vào 1 muỗng canh tỏi, ớt, và hành tím băm nhỏ và chén bát nước sốt đang pha lúc nãy vào, hạ lửa vừa rồi đậy kín đáo nắp, rim sườn vào 10 – 15 phút đến khi sốt cạn đặc lại thì tắt bếp, bày ra dĩa.
*
Sườn rim nước mắm

4. Biện pháp làm sườn non rim mật ong xoàn óng

Chuẩn bị nguyên liệu

 Sườn non 500gr Hành tím 2 củ Tỏi 5 tép Ớt 3 – 4 trái Mật ong 2 muỗng canhNước tương 1 muỗng canh Dầu ăn 5 muỗng canhGia vị muối, đường

Các bước tiến hành

Bước 1: có tác dụng nước sốt mật ong

Đập dập tất cả hổn hợp tỏi, hành tím, ớt rồi cho vào cùng các thành phần hỗn hợp 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh con đường cát, 1 muống nêm canh nước tương, trộn mọi cho các nguyên liệu hòa quấn với nhau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chuyển Khoản Bằng Điện Thoại Nhanh Nhất, Cách Chuyển Khoản Bằng Điện Thoại Nhanh Nhất

Bước 2: Rim mật ong 

Làm rét chảo trên bếp, cho vô 5 muỗng nhỏ canh dầu ăn. Đợi dầu nóng cho sườn vào chiên cùng với lửa nhỏ tuổi cho chín hồ hết cả hai mặt. Chắt phần dầu chiên sườn ra chén rồi bắc chảo lên bếp. đến sườn non đã rán cùng cùng với phần sốt vẫn pha vào chảo.Rim cùng với lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đến lúc sốt sệt lại, áo gần như quanh khía cạnh sườn, nêm nếm lại cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp, vớt sườn ra dĩa.
*
Sườn rim mật ong

Bài viết đã reviews cho chúng ta các cách làm sườn non rim vô cùng dễ dàng lại vô cùng ngon miệng cho những bữa cơm gia đình. Hãy mua ngay lúc này nguyên liệu làm món sườn non rim luôn tươi ngon an ninh tại Vinmart hoặc trên phầm mềm benmobile.vn để bảo đảm an toàn sức khỏe mái ấm gia đình bạn.