Cách nấu lẩu chao chay

     

Cách nấu nướng lẩu chao chay đơn giản dễ dàng nhưng thơm ngon, các rau củ giàu hóa học xơ là một phương pháp hữu ích xuất sắc cho mức độ khoẻ, khiến cho bạn thanh lọc cơ thể sau mọi ngày dung nạp rất nhiều thịt, cá vào bữa ăn. Chế tao những món không ăn mặn hấp dẫn, ít chất béo bằng món lẩu đạm bạc này đang trở cần kích mê thích sự thèm ăn uống của mái ấm gia đình mình, độc nhất là giữa những ngày chán ăn, mệt nhọc mỏi. Thuộc webnauan.vn vào nhà bếp để trổ tài đun nấu lẩu chao chay ngon nhất mang lại gia đình, các bạn nhé!


1. Giải đáp nấu lẩu nấm mèo chao chay ngon thanh sạch tại nhà1.2. Biện pháp nấu lẩu chao chay với mộc nhĩ thơm ngon dễ dàng2. Bí quyết nấu lẩu khoai môn làm bếp chao chay2.2. Hướng dẫn phương pháp làm món lẩu khoai môn nấu bếp chao chay3. Cách nấu lẩu chao chay cùng với sữa đậu nành phệ ngon

1. Lí giải nấu lẩu nấm mèo chao chay ngon thanh đạm tại nhà

Các chúng ta biết không, bí quyết nấu lẩu chao chay trên nhà sẽ sở hữu được vị khủng thơm đặc thù đến từ bỏ chao, nước cốt dừa cùng đậu hũ non, nước lẩu đậm đà ăn với với những loại rau rất bắt vị, lại thanh đạm xuất sắc cho mức độ khỏe nữa nhé nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu chao chay

1.1. Nguyên liệu nấu món lẩu chao chay

200 gam khoai môn1 miếng tàu hũ non1 ít tàu hũ ky200 gam rau củ tần ô100 gam hoa thiên lý100 gam bông bí200 gam cải thìa100 gam nấm mèo rơm1,5 lít nước cần sử dụng rau củ

Mẹo: bạn cũng có thể thêm sườn non chay làm lẩu dê nấu chao dành cho những người ăn chay nhé.

*
Lẩu chao chay thanh đạm dành cho ngày rằm. Ảnh: internet.

1.2. Phương pháp nấu lẩu chao chay với nấm thơm ngon dễ dàng dàng

1.2.1. Sơ chế rau xanh củ, nấm nấu ăn lẩu chao chả giò chay cắt từng miếng vừa ăn, chiên sơ.Khoai môn cắt miếng vừa ăn, cừu sơ.Tàu hũ non, cắt thành từng miếng vuông.Tàu hũ ky cừu giòn.Bông túng bấn nhặt quăng quật nhụy.Rau tần ô, hoa thiên lý, cải thìalặt cọ sạch.Nấm rơm vứt gốc, cọ sạch nhằm ráo.
*
Các bước sẵn sàng sơ chế nấu lẩu chao chay. Ảnh: internet. 1.2.2. Bí quyết nấu nước sử dụng lẩu chao chay tận nhà với khoai môn chuẩn bị 1 chiếc nồi cỡ vừa hoặc béo tùy ít nước dùng.Nấu sôi nước dùng, cho thêm tiếp khoai môn, nấm mèo rơm vào nồi nước lẩu, nêm cùng 1 chút đường.Sau đó, chúng ta làm nóng chảo dầu rồi mang đến gừng băm, sả băm vào phi thơm.
*
Các cách nấu nước lẩu chao chay. Ảnh: internet.Cho tiếp chao trắng, chao đỏvào chảo xào đều lên để các thành phần hỗn hợp thơm ngậy thì bắc xuống bỏ vào nồi nước dùng vừa sôi.
*
Thưởng thức món lẩu chao chay thơm ngon tốt cho mức độ khoẻ. Ảnh: internet.

2. Biện pháp nấu lẩu khoai môn nấu nướng chao chay

Món lẩu chao khoai môn là sự lựa chọn tuyệt vời cho hồ hết ngày ngán mặn thèm món chay thanh đạm. Vị ngọt của nước dùng béo ngậy của chao, bùi bùi của khoai môn, beo béo của đậu hủ, mùi thơm của gừng kết hợp với nấm ngon ngọt và các loại rau, chế tác thành một nồi lẩu nóng hổi với mẹt rau củ tươi xanh vào thực đơn các món chay đãi tiệc khiến đến mọi người không thể chối từ.

Xem thêm: Cách Cài Flash Player Cho Ipad, Xem Video, Chơi Game, Flash Player Cho Iphone, Ipad, Ipod Touch

2.1. Nguyên liệu nấu lẩu chao khoai môn chay

2 trái bắp mỹ1 củ cà rốt lớn2 củ cải lớn1 khúc mía2 miếng đậu hủ trắng1 kg khoai môn sáp vàng200 gram nấm đùi gà200 gram nấm bào ngư1 bịch nấm kim châm200 gram bông kim châm200 gram cọng rau củ muống200 gram rau xanh cải thảo3 lít nước lọcGừng, hành tây, hành boaro
*
Nước lẩu khoai môn hòa quấn với chao vị vô cùng thanh. Ảnh: internet.

2.2. Hướng dẫn phương pháp làm món lẩu khoai môn nấu bếp chao chay

2.2.1. Sơ chế nguyên vật liệu rau trái cây Cà rốt + củ cải bào vỏ.Rửa sạch cà rốt + củ cải + bắp mỹ + mía.Cho tất cả nguyên liệu vô nồi với 3 lít nước với nấu vào 2 tiếng, khi sôi ghi nhớ vớt bọt.Sau đó vớt bỏ tất cả nguyên liệu ra khỏi nồi nước dùng.Nấm kim đâm cắt gốc, nấm bào ngư cắt gốc (cái lớn thì xé ra làm đôi), nấm đùi gà cắt gốc rồi cắt miếng vừa ăn.Ngâm các loại nấm trong nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch để ráo nước.Bông kim châm lấy hết nhụy, ngâm trong nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch để ráo nước.Rau muống + cải thảo ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch để ráo nước.
*
Sơ chế các vật liệu rau củ với hầm nước lẩu. Ảnh: internet.Khoai môn sáp vàng bào vỏ, rửa sạch, cắt khối vừa ăn.Cho khoai môn vô chảo dầu cừu vàng rồi vớt ra để ráo dầu.Đậu hủ cắt khối vuông vừa ăn, mang lại vô chảo dầu cừu vàng rồi vớt ra để ráo dầu.Cho vô nồi 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng đến hành boa rô (cắt nhỏ) + hành tây (cắt múi cau) + gừng (cắt lát) vô phi thơm.Tiếp theo, mang đến vô 4 muỗng canh chao + 1 muỗng canh satế vô đảo đều.Tiếp tục mang đến phần nước dùng vô nấu mang lại sôi.
*
Các bước nấu lẩu khoai môn chay. Ảnh: internet. 2.2.2. Phương pháp làm lẩu khoai môn thổi nấu chao chay Nước dùng sôi thì mang lại khoai môn đã chiên vô, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm chay + 1 muỗng canh đường phèn vô nấu mang lại đến khi khoai môn chín mềm.Nêm nếm gia vị vừa nạp năng lượng (tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người) rồi tắt bếp.Xếp những loại nấm + rau xanh vô mẹt (mâm).Múc nước lẩu ra nồi đất rồi mang đến đậu hủ vô mang lại lên bếp cồn.
*
Hoàn tất công việc và trải nghiệm món lẩu chay. Ảnh: internet.

3. Giải pháp nấu lẩu chao chay cùng với sữa đậu nành bự ngon

3.1. Nguyên liệu

Sữa đậu nành cũng hoàn toàn có thể được tận dụng nhằm nấu nước dùng lẩu chay thơm ngon, bao gồm vị beo khủng lạ miệng. Hưởng thụ món chay mùng 1 Tết tiếp sau đây là bảo đảm ngon nhất!

1 củ khoai lang vẫn gọt vỏ1 củ khoai môn đang gọt vỏ1 quả cà tím vẫn cắt vứt 2 đầu, thái thành từng khoanh tròn2 miếng tàu hũ chiên cắt khối vuông1 túi đậu hũ non cắt thành từng khoanh tròn nhỏ vừa ăn400 ml nước sử dụng rau củ chayÍt sả, hành tím, dầu thực vậtRau ăn cùng lẩu: cải thìa, rau kèo nèo, hẹ, một trong những loại nấm phụ thuộc vào sở mê say (sơ chế sạch, nhằm ráo nước, nhất là nấm buộc phải ngâm nước muối trước lúc rửa để đảm bảo an toàn an toàn)Mì hoặc bún (tùy theo số lượng người ăn)Nước chấm: Pha không nhiều chao cùng với sả băm, ớt tươi xắt nhỏ tuổi chấm kèm lẩu.

Xem thêm: Hướng Dẫn Đọc File Prc Trên Android Bằng Kindle Trên Android

*
Bạn sẵn sàng chao, sữa đậu nành đun nấu lẩu chay nhé. Ảnh: Kênh YT Ăn chay thuộc Nhi

3.2. Phương pháp nấu lẩu chao sữa đậu nành chay

ngâm cà tím, khoai lang, khoai môn vào thau nước muối khoảng 10 phút để không biến thành thâm đen. Sau đó, rửa không bẩn lại những loại rau củ này bởi nước lạnh, để ráo. Chế ít dầu thực đồ dùng vào chảo, đun nóng. Rồi mang lại khoai, cà tím vào chiên vàng sơ những mặt, vớt ra, nhằm ráo.Bắc nồi lên bếp, cho thêm ít dầu thực thứ đun nóng. Bằm sả, cắt lát hành tím và đến 2 vật liệu này vào nồi, phi thơm. Chế sữa đậu nành với nước sử dụng vào nồi, căn vặn lửa lớn. Nước sữa sôi, các bạn cho chao vào, khuấy phần đa cho chao tan. Nêm nếm lại gia vị cho nước sử dụng vừa miệng.Đợi nước sữa đậu nành sôi lần nữa, các bạn cho tàu hũ chiên, đậu phụ non, cà tím, những loại khoai vào nồi, khuấy nhẹ, hâm sôi lần nữa thì nhúng rau và trải nghiệm cùng với bún/ mì đến nóng.
*
Món lẩu chao làm bếp sữa đậu nành chay có vị bự bùi, ngọt mặn hài hòa rất là hấp dẫn. Ảnh: Kênh YT Ăn chay thuộc Nhi

Vậy là benmobile.vn vừa phía dẫn cho bạn 2 phương pháp nấu lẩu chao chay thanh đạm và lạ mắt rồi nhé. Cuối tuần, các bạn cùng quây quần đoàn viên bên nhau trải nghiệm món lẩu chao chay trông thật cuốn hút với những loại rau xanh với nấm thanh mát. Đặc biệt là mùi vị của chao tạo ra sức hấp dẫn vô cùng so với người thưởng thức, thêm vào đó khoai môn bùi bùi, đậu phụ beo béo, nấm dai ngon ngọt nước. Không tính ra, bạn cũng có thể biến tấu nấu bếp lẩu Thái chay để đổi vị nước cần sử dụng chua cay ngọt kích thích hợp ngon mồm hơn. Vô cùng 1-1 giản, vậy là bạn đã có các món chay ngon ấm bụng cho cả gia đình rồi!