101 Món Canh Sấu Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Món ngon trường đoản cú đậu phụ trong ẩm thực Nhật Cách làm cho món canh sườn nấu nướng sấu chua làm dịu cho dở cơm ngày hè Đổi vị ngày hè bằng phương pháp nộm rau muống thịt bò

Canh sấu, rau xanh nhút với thịt nạc

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 bó rau củ nhút: nhặt sạch.

- 1 trái cà chua: thái múi cau.

- 250g thịt thăn nạc thăn: thái mỏng dính và ướp tiêu, muối, hành.

- 6 quả sấu xanh nhỏ: cạo vỏ, khía vòng tròn quanh trái.

- rau mùi và hành: nhặt, rửa sạch và giảm nhỏ.

- Gia vị: hành tím, muối, đường, phân tử nêm cùng dầu ăn.

Cách đun nấu canh sấu với rau rút với thịt nạc: Phi thơm hành tím với ít dầu nóng lên và bỏ thịt theo lớp vào xào xăn. Tiếp đến cho khoảng chừng 100ml nước vào nồi và đun sôi. Thấy lúc nước sôi, mang đến sấu vào hầm thêm khoảng tầm 15 phút thì cho tiếp phần cà chua, rau nhút vào cùng nêm lại gia vị. Tắt phòng bếp sau bố phút. Khi dùng, rắc thêm hành cùng mùi lên phía trên mặt.

Canh sườn thổi nấu sấu

Chuẩn bị:

- 250g sườn non: chặt khúc vừa nạp năng lượng và ướp với ít muối, hành, phân tử nêm.

- 6 trái sấu tươi: cạo vỏ và giảm đôi.

- 150g quả cà chua bi: rửa sạch, để nguyên trái.

- Gia vị: hành tím, hành lá, ớt, muối, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn.

- phương pháp nấu: Phi thơm hành tím với không nhiều dầu và mang lại sườn vào hòn đảo sơ. Mang đến sấu vào hòn đảo cùng thêm 1 lúc cùng đổ nước vào nấu bếp sôi. Lúc nước sôi, cho cà chua bi vào với nêm nếm gia vị. Khi múc canh ra lưu giữ rắc thêm không nhiều hành lá với ít tiêu!

Canh cá quả nấu sấu

Chuẩn bị:

- 1 bé cá lóc khuôn khổ vừa: chặt lát vừa ăn uống và ướp với ít muối, hành, phân tử nêm.

- 6 trái sấu tươi: cạo vỏ và cắt đôi.

- 150g quả cà chua bi: rửa sạch, nhằm nguyên trái.

Xem thêm: Gửi Tin Nhắn Facebook Không Được, Tại Sao Messenger Không Gửi Được Tin Nhắn

- Gia vị: hành tím, hành lá, ớt, muối, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Cách nấu: Phi thơm hành tím với không nhiều dầu và cho cá vào đảo sơ. Mang đến sấu vào hòn đảo cùng thêm một lúc cùng đổ nước vào thổi nấu sôi. Khi nước sôi, cho cà chua bi vào và nêm nếm gia vị.

Bún vịt om sấu

Chuẩn bị:

- 1 củ khoai môn: gọt vỏ và xắt miếng vuông lớn.

- 12 trái sấu tươi: cạo vỏ và để nguyên trái.

- 500g bún tươi.

- 1 trái dừa: té lấy nước.

- Nửa nhỏ vịt: làm sạch cùng với gừng và chặt miếng vừa ăn.

- rau thơm.

- Hành, tỏi, sả, ớt: toàn bộ băm nhỏ.

- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, mì chính và dầu ăn.

Cách nấu: Ướp giết thịt với hành, ít nước mắm với hạt nêm trong tầm 30 phút. Sau đó, phi thơm sả, hành, tỏi, ớt cùng trút giết thịt vịt vào xào săn. Khi thịt săn, trộn nước vào nấu sôi, liên tục thả sấu vào nấu bếp thêm khoảng tầm 10 phút rồi nếm lại gia vị. Lúc ăn, trộn nước vào đánh bún với vài miếng thịt vịt và đĩa rau củ sống.

Trên đây là một vài ba cách chế biến món ăn ngon từ trái sấu đảm bảo an toàn khi ăn các bạn sẽ nhớ mãi hương vị của sấu chua chua mà lại thơm ngon. Hãy cùng tò mò cách nấu ăn để mái ấm gia đình bạn gồm một bữa ăn thật ngon và chân thành và ý nghĩa nhé.

Thanh Thương (tổng hợp)