Canh đậu hũ non: 5 cách nấu đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng

Có 1 trong các 3 chén bát canh này thì chẳng cần thêm rau xanh thêm thịt, bữa ăn vẫn cứ ngon với đủ chất như thường.

Bạn đang xem: Canh đậu hũ non: 5 cách nấu đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng

1 chén canh mà gồm đủ rau, đủ thịt lại thêm phần nước cần sử dụng đậm đà chắc chắn là là điều mà không ít chị em sẽ yêu cầu vào các ngày bận rộn. Không tồn tại thời gian để nấu những món thì chỉ việc 1 trong 3 bát canh mà chúng tôi gợi ý ngay lập tức sau đây, bạn cũng có thể có một bữa ăn vừa ngon vừa đủ hóa học rồi.

1. Biện pháp nấu canh đậu, cà tím với thịt cha chỉ

Canh đậu, cà tím cùng với thịt ba rọi (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

- rau củ: 2 quả cà tím, 2 củ hành tím, 3 trái cà chua, 4 nhánh tỏi

- Đậu phụ: 200gr

- Thịt cha chỉ: 200gr

- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, dầu ăn, bột nghệ

Cách thổi nấu canh đậu, cà tím cùng với thịt cha chỉ

Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

Cà tím tải về bạn đem cọ sơ cùng với nước, cắt thành từng khúc bé dại sao mang lại vừa ăn rồi dìm với nước muối hạt pha loãng khoảng tầm 10 - 15 phút để cà nhả hết nhựa. Thịt ba rọi rửa sơ với nước muối, rồi cọ lại cùng với nước sạch, nhằm ra rổ bỏ thịt ráo nước và cắt thành từng miếng vuông bé dại vừa ăn.

Hành lá rửa sạch sẽ rồi thái thành từng khúc nhỏ. Hành tím cùng tỏi bỏ vỏ rồi băm nhỏ. Tỏi tách vỏ, đập dập. Quả cà chua rửa sạch với nước rồi cắt múi cau.

Cắt nhỏ hành lá, hành tím còn cà chua xẻ cau.

Với đậu phụ, chúng ta rửa không bẩn rồi thái thành miếng vừa ăn uống và rước rán vàng các mặt.

- bước 2: làm bếp canh đậu, cà tím

Bạn cho một thìa coffe dầu ăn sâu vào nồi, phi thơm phần hành tím và tỏi vẫn băm nhỏ. Lúc hành tỏi dậy mùi hương thơm, chúng ta cho cà tím vào xào khoảng chừng 2 phút rồi thêm 2/3 lượng quả cà chua đã cắt thành từng múi cau vào xào chung.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách May Váy Maxi Đơn Giản, Dự Tiệc, Đi Biển, Hướng Dẫn Cắt May Đầm Maxi Đẹp Điệu Đà

Xào qua cà tím trước

Cho sản xuất nồi 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cùng thịt heo vào xào chung. Liên tiếp đun cho tới khi thấy từng miếng thịt săn lại thì cho nước lọc vào nồi làm sao để cho xâm xấp phần thịt.

Khi nước dần dần sôi, bạn cho phần đậu hũ với cà chua còn sót lại vào, đun thêm khoảng tầm 3 - 5 phút nữa.

Chị em nhớ rằng nêm nếm các gia vị cho vừa miệng nha!

Cuối cùng, múc canh ra bát, rắc hành lá vẫn cắt bé dại lên bên trên là xong.

2. Biện pháp nấu canh đậu phụ, giá đỗ với làm thịt băm

Canh đậu phụ, giá bán đỗ với giết thịt băm (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- rau củ củ: 300gr giá đỗ, 2 quả cà chua, 2 nhánh hành lá, 1 củ hành khô

- Thịt: 200-300gr thịt con lợn xay

- Đậu phụ: 200gr

- Gia vị: phân tử nêm, muối, hạt tiêu

Cách thổi nấu canh đậu phụ, giá bán đỗ với giết mổ băm

- bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bạn cọ sạch giá bán đỗ, hành lá, cà chua và đậu phụ. Sau đó, cắt đậu thành hầu như miếng bé dại vừa ăn còn hành lá thì băm nhỏ. Cà chua quăng quật cuống, xẻ múi cau. Hành khô tách vỏ cùng băm nhỏ. Cuối cùng, các bạn cho 200-300gr giết thịt băm vào bát cùng 1 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cafe hạt tiêu. Trộn hầu như và ướp thịt trong khoảng 10-15 phút.

Ướp thịt với những loại gia vị

- bước 2: nấu bếp canh

Bạn cho vô nồi 1 thìa cafe dầu ăn uống và phi thơm phần hành khô sẽ băm nhỏ. Khi hành dậy mùi thơm, đổ quả cà chua đã cắt nhỏ tuổi vào với đảo khoảng tầm 2-3 phút bên trên lửa vừa cho quả cà chua mềm cùng tiết nước.

Xào quả cà chua trước

Tiếp theo, chúng ta cho giết mổ băm vẫn ngấm các gia vị vào cùng đảo cho tới khi giết mổ săn lại. Thêm khoảng tầm 600-700ml nước vào nồi. Đậy vung cho nước sôi. Nếu lúc mở vung ra, bạn thấy nồi canh xuất hiện thêm bọt, hãy dùng muôi hớt không còn phần bọt để nước canh trong cùng thơm rộng nhé!

Khi nồi nước đang sôi, bạn thả phần đậu hũ thuộc giá đỗ vào nồi. Bạn có thể nêm thêm một thìa cafe muối, 2 thìa cafe hạt nêm tùy theo khẩu vị. Cuối cùng, bỏ phần hành lá đang cắt bé dại vào nồi, đun thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Review Mặt Nạ Than Tre Hoạt Tính Có Tốt Không ? Thích Hợp Với Những Loại Da Nào?

Thế là xong!

3. Biện pháp nấu canh đậu phụ nấu bếp ngao

Canh đậu phụ nấu bếp ngao

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

- rau củ củ: 15gr tảo bẹ, 10gr rong biển khô, 100gr mộc nhĩ linh chi, 3-5 nhánh hành lá, 50% củ gừng băm, 2 quả ớt

- Ngao: 500gr

- Cá bào khô: 15gr

- Đậu hũ non: 100gr

- Gia vị: Muối, hạt nêm, tương miso trắng

Cách nấu nướng canh đậu phụ - ngao

Trên đây là 3 món canh vừa ngon vừa dễ nấu lại đủ chất từ đậu phụ. Cùng với những tin tức và gợi nhắc này, hi vọng chị em sẽ có được những bữa tiệc ngon dù mắc đến đâu đi nữa.

Theo Nhịp sinh sống Việt Copy link
Link bài gốc rước linkhttp://nhipsongviet.toquoc.vn/tim-kiem.htm?keywords=3+m%c3%b3n+canh+%c4%91%e1%ba%adu+ph%e1%bb%a5+v%e1%bb%aba+d%e1%bb%85+n%e1%ba%a5u+v%e1%bb%aba+%c4%91%c6%b0a+c%c6%a1m+xu%e1%ba%a5t+s%e1%ba%afc%3a+Ghim+l%e1%ba%a1i+ngay+%c4%91%e1%bb%83+v%c3%a0o+b%e1%ba%bfp+nh%c3%a0n+t%c3%aanh+ch%e1%bb%8b+em+%c6%a1i!
gồm loại rau mọc bờ mọc bụi, đem lại nấu canh thì nạp năng lượng cực đuối lại góp ngủ ngon!
share
ưa thích
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, lắp thêm lẻ 370
contact
benmobile.vn
VPĐD tại TP.HCM
Tầng 4, Tòa nhà 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, tp hồ chí minh
Điện thoại: 028.73077979
Ban biên tập benmobile.vn:
Chịu trách nhiệm thống trị nội dung: Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ sale & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing
benmobile.vn
Chat với tư vấn viên
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
giaitrixahoi
admicro.vn
Tầng 20, Tòa bên Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa đơn vị Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép tùy chỉnh cấu hình trang thông tin điện tử tổng vừa lòng trên mạng số 2217/GP-TTĐT vày Sở thông tin và Truyền thông hà nội cấp ngày 10 tháng tư năm 2019