Cách Lam Sung

admin 29/06/2022

Sung là một trong loại trái ăn uống vặt khá lừng danh tại miền bắc bộ và cũng mang lại nhiều công dụng cho sức mạnh người ăn. đầu năm này, hãy thử làm cho hũ muối hạt sung ngon - giòn - kỳ lạ miệng để mời khách với phân mục vào phòng bếp nhé!

Thời gian dự kiến để thực hiện món sung muối:

Thời gian sơ chế và chế biến: 50 phút.

Bạn đang xem: Cách lam sung

Thời gian ướp: 30 phút.

1 chuẩn bị nguyên liệu làm cho sung muối

Trái sung tươi: 1kgChanh (tắc) hoặc giấm: 1 - 2 tráiMuối: 200 gramGia vị: tỏi, ớtĐường kính trắng: 40 gram

2 cách làm sung muối ngon - giòn

Bước 1: Sơ chế sung

Sung sau khi mua về, cắt quăng quật cuống với rửa sạch.

trường hợp sung còn bám mũ sau thời điểm hái, thì nên vứt bỏ cuống cùng để sung nghỉ khoảng chừng 15 phút cho bớt nhựa.

Dùng dao thái từng trái sung ra làm 2 hay làm cho 4 (đối cùng với trái lớn) khiến cho thấm các gia vị nhanh hơn, hoặc để nguyên trái hồ hết được, rồi ngâm 25 phút vào chậu nước muối (50 gram) pha loãng để tránh bị thâm.Cuối cùng, rửa sung lại cùng với nước sạch nhiều lần để cọ trôi vị chát của những trái sung, nhất là phải nhằm vào rổ ráo trước khi muối.

Bước 2: Sơ chế vật liệu ướp

Băm (thái) tỏi và thái ớt thành từng lát.Vắt nước cốt chanh (hoặc tắc).

Bước 3: Ướp sung

Cho sung vào thau, ướp cùng 150 gram muối cùng 40 gram đường mang đến ngấm khoảng chừng 10 – 15 phút.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Cài Shader 1.11.2, Hướng Dẫn Tải Và Cài Đặt Glsl Shader Mod 1

Nếu bạn muốn sử dụng thêm nước mắm, thì bớt lượng muối còn khoảng 100 gram, cùng kèm thêm 3 thìa canh nước mắm.

Bước 4: Trộn sung muối

Cho thêm tỏi, ớt với nước cốt chanh vào thố sung được ngâm.Trộn phần nhiều tay.

Hãy trải nghiệm món sung muối sau khoảng chừng 30 phút nhé!

Nếu bạn có nhu cầu làm sung muối bột ngâm nạp năng lượng dần trong vài ngày, thì bạn cần pha tất cả hổn hợp nước muối bột như sau:1 lít nước sôi để nguội + 40 gram con đường + 150 gram muối. Nêm nếm thấy tất cả vị mặn nhiều hơn nữa là được, hoặc phụ thuộc vào khẩu vị của bạn!Cho sung đã được sơ chế (như trên) vào hũ thủy tinh, rồi đổ các thành phần hỗn hợp nước ngâm được trộn vào kèm với vài ba lát ớt, tỏi.Bạn nên chắc chắn rằng phần sung được ngâm trọn vẹn trong nước bằng phương pháp dùng gạc hoặc bịch nước đặt lên phía trên trước lúc đậy nắp nhé!Muối sung sau 3 – 4 ngày, hoàn toàn có thể thưởng thức!

3 sản phẩm sung muối

Sung ăn vào giòn giòn, khi nhai sản xuất cảm sần sật. Khi bỏ vô miệng có vị cay cay, hài hòa giữa mặn với ngọt, ăn uống không ngán.

Món sung muối này còn có thể dùng trực tiếp sung muối hoặc ăn uống kèm với những món thịt luộc, ốc luộc ăn ngon cũng ko kém!

Cách lựa chọn trái sung nhằm muối ngon:Nên chọn sung nếp, trái xanh, lúc thiết lập còn nguyên chùm với cuống còn tươi (hoặc còn dính mủ).Phần lõi bên trong trái sung có màu tím hồng.Kích thước trái sung đồng đều, cùng loại.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kẻ Ô Chéo Trong Excel Thành 2 Ô Chéo Tam Giác

Với biện pháp làm sung muối hạt được gợi nhắc như trên, hi vọng Tết này các bạn sẽ có thêm được một món ăn ngon để chiêu mời khách nhé! Đến cùng với mục Vào bếp Điện sản phẩm công nghệ XANH, bạn sẽ lại càng biết được nhiều món ăn cuốn hút hơn nữa.

Bạn gồm làm được gợi ý này không?