CÁCH LÀM Ô MAI MẬN XÀO
Tranh thủ sẽ mùa mận chín, bạn hãy làm tức thì món ô mai mận xào gừng siêu ngon này cho các bạn thưởng thức.
Bạn đang xem: Cách làm ô mai mận xào
Nguyên liệu:
- 1 kg mận chín
- Nước vôi
- 0,5 kg đường
- Gừng
Cách làm
- Mận lựa chọn chín, quả to thì sẽ càng nhiều thịt, nhưng nên cứng trái chứ ko lựa chọn quả mềm, cọ sạch, ngâm qua trong nước muối hạt loãng nhằm ráo. Khía tròn bao quanh quả chiều dọc ngang mọi được, khía dọc quả mận sẽ đỡ bị nát.
- ngâm trong nước mận cùng với nước vôi vào từ 4h-5h rồi xả sạch bởi nước lạnh nhằm ráo (mục đích mang đến mận dẻo ko bị nát)
- ngâm mận với 0,5 kg con đường trong 24h tuỳ mọi tín đồ thích ngọt những hay ít. Nếu còn muốn ít chua thì hãy lựa chọn mận chín. Hoặc sẵn mận xanh thì ngâm lâu hơn tầm 2 ngày cho đường thấm sâu vào trong.
- sau khi mận tung nước, ngấm đường thì cho vào chảo hòn đảo đều, để lửa nhỏ cho mận ngấm đường và nước con đường sánh lại. Đun tầm nửa tiếng thỉnh phảng phất lắc dịu chảo, không đảo mận nhiều vì sẽ bị nát.
- Gừng dùng dao đập dập giã hoặc băm nhỏ tuổi tuỳ lượng nạp năng lượng mà cho, vắt khô bớt nước gừng đến khỏi cay, đắng rồi bỏ vào chảo mận đảo nhẹ tay tránh làm nát mận, cho đến khi đường sánh với khô lại thì tắt bếp
- Gắp mận vào khay nướng trường hợp là lò nướng để 100 độ trong một giờ nhằm mận thô hẳn và dẻo lại, 130 độ trong 40 phút cùng với nồi rán ko dầu, còn không tồn tại cả 2 thì sở hữu ra sảnh phơi nắng và nóng là cũng khô với dẻo như thường.
Xem thêm: Dạy Cách Làm Móng Gel Móng Tay, Hướng Dẫn 9 Bước Cách Đắp Gel
Đợi nguội mang lại hũ thuỷ tinh mang lại tủ giá là mận cứng cùng dẻo lại ngay ăn rất ngon.
Theo emdep.vn
Theo emdep.vn
TAG:Món ngonMón ngon hấp dẫnmậncách làm cho ô mai mận xào gừngô mai mận xào gừngô mai mậnmón ngon từ bỏ mận
name - time
Trả lời
body
name- time
body
Bình luận
0 bình luận
Ý KIẾN CỦA BẠN (1000 KÝ TỰ)
Ý kiến của các bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui mắt gõ tiếng Việt bao gồm dấu
VIDEO ĐANG ĐƯỢC xem NHIỀU
Các tin vẫn đưa
Xem nhiều
Đọc nhiều nhất
Báo tp hà tĩnh điện tử
Hoạt động của lãnh đạo tỉnh
Đưa bạn lao động đi làm việc việc ở nước ngoài góp phần đổi...
Cái phương pháp hành chính
UBND tỉnh giấc Hà Tĩnh chỉ đạo khắc phục hạn chế, nâng cao các...
Thời tiết
date0
mintemp0°C - maxtemp0°C
info0
date1
mintemp1°C - maxtemp1°C
ext1
date2
mintemp2°C - maxtemp2°C
ext2
Địa phương
Thị xóm Kỳ AnhKỳ AnhCẩm XuyênVũ QuangHương KhêHương SơnĐức ThọNGHI XUÂNCan LộcThạch HàTỉnh đoànVăn phòng ubnd TỉnhĐoàn ĐBQH và HĐNDViện Kiểm giáp nhân dân tỉnhĐại học tập Hà TĩnhTrường chính trị trằn PhúThanh tra tỉnhTòa án quần chúng tỉnhCác ban ĐảngSở Y tếSở VH_TT&DLSở TT&TTSở tư phápSở TN&MTSở Tài chínhSở nước ngoài vụSở nông nghiệp & trồng trọt và PTNTSở Nội vụLiên đoàn Lao động tỉnhSở LĐ-TB và XHSở kỹ thuật và Công nghệSở planer và Đầu tưSở giao thông Vận tảiSở Giáo dục và Đào tạoSở Công ThươngNgân hàng đơn vị nướcCục thuế Hà TĩnhHải quan Hà TĩnhLiên minh HTXHội LHPN tỉnhHội nông dân tỉnhBộ CHQS tỉnhBộ team Biên phòng tỉnhCông an Hà TĩnhMặt trận tổ quốcĐiện lực Hà TĩnhSở xây dựngBảo hiểm xóm hội tỉnhKKT tỉnh giấc Hà TĩnhVăn chống NTM tỉnhBVĐK Hà TĩnhHội Cựu chiến binhThị làng mạc Hồng LĩnhLộc HàThành phố Hà TĩnhPhóng sự - cam kết sự
Bài trướcBài sau
Lợi dụng chở đất thi công NTM, xe pháo quá cài đặt “băm” nát mặt đường làng!
Bờ sông Nghèn sạt lở, dân có nguy cơ tiềm ẩn mất đất, mất nhà
Sai sót vào đo vẽ phiên bản đồ, 136 hộ dân cư mỏi mòn đợi “sổ đỏ”
Xây dựng nông xóm mới
Thực hiện xuất sắc quy chế dân chủ gắn với đổi mới phương thức...
Xem thêm: Cách Giải Phương Trình Bậc 1 2 Ẩn, Hệ Phương Trình Hai Ẩn Là Gì
Hãy chia sẻ với các bạn bè!
Bình luận
Lên đầu trang
Giấy phép số: 15/GP-BTTTT do Bộ tin tức - truyền thông media cấp ngày 17 mon 01 năm 2022.
bạn dạng quyền thuộc về Báo Hà Tĩnh. Cấm xào nấu dưới mọi bề ngoài nếu không có sự chấp thuận đồng ý bằng văn bản.