Cách Làm Món Sấu Ngâm

Nguyên Liệu làm cho Nước Sấu ngâm Đường

Chọn hầu hết quả sấu vừa già tới để ngâm (Ảnh: Internet)

Cách trộn Nước Sấu cùng với Đá đuối Lạnh, Thơm Ngon

Để làm cho được phần nước sấu ngâm đường giòn ngon, bạn phải ghi nhận cách lựa chọn quả sấu. Bạn hãy chọn những quả sấu vừa già tới, vỏ khá sần, không biến thành thâm tốt bị dập. Trái sấu già sẽ có phần cơm dày, độ chua vừa đủ, lúc ngâm không trở nên úng.

Sơ Chế Sấu

Sấu download về, các bạn dùng dao cạo vỏ, khứa hồ hết đường quanh quả và ngâm ngay lập tức trong thau nước muối bột pha loãng nhằm sấu không bị thâm rồi rửa sạch, nhằm ráo nước.

Sấu cạo vỏ và ngâm nước muối bột để không trở nên thâm (Ảnh: Internet)

Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi thì mang lại sấu vào trụng sơ khoảng chừng 30s rồi trút bỏ ra ngâm với nước lạnh đến sấu nguội cùng được giòn. Sau đó, các bạn vớt sấu ra rổ, nhằm ráo nước. Bạn chú ý là không trụng sấu quá thọ sẽ làm thịt quả bị mềm.

Cách dìm Sấu với Đường

Cho toàn cục sấu vào một cái âu, thêm đường cat vào. Cứ 1kg sấu, các bạn sẽ cho 1kg đường. Tiếp theo, chúng ta dùng vá đảo đều mang lại đường phủ những lên trái sấu rồi để qua đêm đến đường tan và ngấm vào trái sấu.

Xem thêm: 5+ Video Hướng Dẫn Cách Hôn Môi Sâu, Video Hôn Môi Sâu

Khi đường đã tan, chúng ta vớt quả sấu cho vô vại thủy tinh. Phần nước mặt đường lọc quăng quật cặn, bỏ vô nồi thổi nấu sôi với cùng một củ gừng gọt vỏ, đập dập. Chúng ta để nước con đường nguội thì rót vào vại sấu, đậy bí mật nắp, đặt ở nơi thô ráo, loáng mát.

Cách trộn Nước Sấu

Sấu đã ngâm xong, bạn chỉ cần múc vài trái sấu với nước con đường ra ly. Tiếp theo sau bạn rót vào một trong những ít nước lọc, khuấy mọi và nếm lại cho vừa khẩu vị rồi thêm đá viên vào hay thức.

Món sấu ngâm thành công xuất sắc là phần nước mặt đường chua ngọt, quả sấu ăn uống giòn sần sật, không chua, ngấm đường, thơm hương thơm của sấu gừng vô cùng lôi kéo vị giác.

Quả sấu ngâm giòn thơm, ngấm đường chua ngọt ngon mồm (Ảnh: Internet)

Nước Sấu dìm Bao lâu Thì Uống Được?

Sấu sau thời điểm ngâm khoảng 5 ngày là bạn có thể sử dụng. Mặc dù nhiên, nếu như muốn quả sấu không còn chát, mất bớt chua thì bạn ngâm khoảng 15 ngày.

Sấu ngâm khoảng tầm 15 ngày là uống vừa ngon (Ảnh: Internet)

Công Dụng Của Nước Sấu Ngâm

Nước sấu ngoài tác dụng giải khát thì còn mang đựng nhiều chất dinh dưỡng xuất sắc cho mức độ khỏe. Trong quả sấu chứa được nhiều vitamin C, acid hữu cơ, hóa học xơ, calcium, sắt, phốt pho và nhiều chất khoáng khác. Thanh nữ mang thai hoàn toàn có thể sử dụng nước sấu để giảm các triệu chứng thai nghén, giúp thai phụ ăn ngon miệng hơn.

Xem thêm: Cách Tăng Tốc Cho Windows Xp Không Sử Dụng Phần Mềm, Hướng Dẫn Làm Cho Win Xp Chạy Nhanh Hơn

Nếu các bạn bị sức nóng miệng, lạnh trong người, nổi mụn thì gồm hãy liên tục uống nước sấu hoặc những món ăn từ sấu. Sấu cũng là 1 vị thuốc chữa trị ho vô cùng hiệu quả, các bạn lấy trái sấu tươi ngâm với muối, ngày ngậm 3 – 5 lần sẽ hối hả đẩy lùi những cơn ho.

Ngoài ra, chúng ta có thể sử dụng nước sấu như một loại thuốc giải rượu, giải nhiệt độ khi khung người bị nóng và kích ưa thích hệ tiêu hóa…

Bên cạnh giải pháp làm nước sấu ngâm đường, nhiều loại quả này còn được dùng để chế biến nhiều món ăn uống thơm ngon, cuốn hút như: vịt om sấu, canh chua sấu, canh cá lóc nấu sấu, canh sấu rau củ nhút…