Cách Làm Món Canh Trứng

     

Canh cà chua trứng với cách nấu 1-1 giản, nhanh chóng chỉ trong khoảng 10 – 15 phút là lựa chọn rất phù hợp nếu tủ lạnh nhà bạn trót “vườn không đơn vị trống” hoặc bạn không có rất nhiều thời gian để sẵn sàng bữa ăn cho gia đình. Chỉ với quả cà chua thuộc 2 trái trứng đơn giản và dễ dàng và vài gia vị luôn luôn có sẵn vào bếp, vậy là bạn đã sở hữu thể nấu được một nồi canh nóng hổi, vừa thơm vừa ngon rồi đấy.

Bạn đang xem: Cách làm món canh trứng

Canh cà chua hay có cách gọi khác là canh mây, vốn là món canh đang vô cùng thân quen với từng gia đình. Nấu canh mây quan trọng nhất là có tác dụng sao khiến cho canh không bị tanh và cũng không trở nên quá nát. Mẹo nho bé dại là bạn lựa chọn trứng gà thay bởi vì trứng vịt, tiếp theo đó là khi khuấy canh nên khuấy số đông thành vòng tròn, dịu tay chứ không hề đánh lung tung, dễ khiến lòng đỉ trứng khi chưa chín đã dễ bị vỡ. Tiếp sau đây Bếp Trưởng Á Âu sẽ dạy cách nấu ăn món canh cà chua trứng thay thể.

*
*
Canh quả cà chua trứng hay còn được gọi là canh mây được không hề ít trẻ em yêu thương thích


Nội Dung


ẨnHiện
2 giải pháp nấu canh cà chua trứng

Nguyên liệu nấu ăn canh cà chua

3 trái cà chua2 trái trứng gàHành lá, mùiDầu ăn, hành, tỏi và các loại gia vị: mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt.

*
*
nguyên vật liệu món ăn uống rất solo giản

Cách nấu canh cà chua trứng

Sơ chế nguyên liệu

Các nguyên liệu cà chua và rau chúng ta rửa sạch, cắt nhỏ. Riêng biệt cà chua xẻ múi cau.

Đập trứng con kê và nhằm ra một tô riêng. Nếu bạn có nhu cầu ăn theo phong cách đánh tan lòng đỏ thì cần sử dụng đũa làm tan ra, nếu bạn có nhu cầu giữ nguyên lòng đỏ thì không cần thiết phải đánh.

Các bước thực hiện

Bắc nồi, đổ dầu nạp năng lượng chờ nóng và phi thơm 2 tép tỏi cùng 1 củ củ hành tím băm nhỏ nhuyễn. Sau đó, bạn tiếp tục cho cà chua vào xào mềm.

Xem thêm: 8 Cách Khai Mở Luân Xa Đúng Cách: 8 Bước Chi Tiết Kèm Ảnh, Cách Khai Mở Bảy Luân Xa Của Bạn

Khi quả cà chua đã mềm, chúng ta cho một lượng nước đủ ăn vào, đậy nắp đun sôi.

Khi nước vẫn sôi, chúng ta nêm ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe hạt nêm, ¼ muỗng coffe bột ngọt với khuấy vơi để gia vị tan đều. Nêm nếm với thêm bớt gia vị nếu không vừa ăn.

Sau khi sẽ nêm nếm xong, các bạn trút dịu tô trứng vào nồi. Ở cách này, nếu tất cả đậu hũ trắng, bạn cũng có thể đồng thời mang lại đậu hũ vào cùng.

+ Đối với trứng sẽ đánh tan, bạn dùng đũa khuấy theo vòng tròn thật dìu dịu và phần lớn tay, vặn vẹo lửa nhỏ liu riu cùng chờ trong vòng 2 phút, nước sôi lưỡng lự là trứng chín và rất có thể tắt bếp.

+ Đối cùng với trứng còn giữ nguyên lòng đỏ, bạn cũng trút nhẹ tô trứng vào nồi và vặn bé dại lửa, sau đó dùng đũa khuấy nhẹ làm thế nào để cho không trúng vào lòng đỏ tránh làm cho bị vỡ. Chờ khoảng chừng 3 – 4 phút chp lòng đỏ chín là rất có thể tắt bếp.

Xem thêm: Cách Giải Các Bài Toán Khó Lớp 6 (Có Đáp Án), 13 Chuyên Đề Nâng Cao Môn Toán Lớp 6

Hành lá cùng rau mùi chúng ta cắt nhỏ, thả tức thì vào nồi canh ngay lúc vừa tắt bếp. Tiếp đến múc canh ra tô, vậy là món canh trứng của bọn họ đã xong xuôi rồi đấy.

*
*
Món trứng xốt cà chua cũng thơm ngon và dễ làm

Canh quả cà chua trứng dễ dàng và đơn giản là vậy nhưng mà lại xuất sắc cho sức khỏe bởi trứng và quả cà chua đều là những nguyên liệu giàu canxi, vi-ta-min A giỏi cho mức độ khỏe. Đặc biệt đối với những trẻ em biếng ăn, hấp thụ chậm, bạn có thể nấu món canh quả cà chua trứng, đậu hũ dầm nhuyễn để bé bỏng ăn ngon mồm hơn với dễ hấp phụ hơn. Canh hoàn toàn có thể ăn vã hoặc ăn cùng với cơm trắng nóng phần đa được. Tuy nhiên không yêu cầu hâm lại canh quá 1 lần và nạp năng lượng nguội vì vì vậy sẽ làm cho trứng bị nát và hoàn toàn có thể canh sẽ bị tanh chúng ta nhé!