CÁCH LÀM KẸO DẺO TẠI NHÀ

     

Kẹo dẻo màu sắc đẹp mắt, hình dáng dễ thương, xinh tươi là món nạp năng lượng vô cùng thu hút với những bé. Chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể tự tay vào bếp học ngay 4 cách có tác dụng kẹo dẻo cực dễ dàng tại nhà dưới đây. Cùng benmobile.vn tìm hiểu ngay nhé!


1. Giải pháp làm kẹo dẻo hoa quả tự nhiên2. Bí quyết làm kẹo gôm dẻo xinh xắn, dễ thương3. Phương pháp làm kẹo dẻo từ bỏ bột rau câu4. Biện pháp làm kẹo dẻo không phải gelatin

1. Cách làm kẹo dẻo hoa trái tự nhiên

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Dưa hấu: 100grCam: 2 tráiThanh long ruột đỏ: 1 tráiBột cacao (hoặc bột milo): 10grBột trà xanh: 7grBột cafe sữa: 16grHoa đậu biếc: 5 cáiĐường cát: 10grBột bắp (hoặc bột năng): 100grGelatin: 175gr
*
Nguyên liệu làm cho kẹo dẻo hoa quả tự nhiên

1.2. Công việc làm kẹo dẻo hoa quả tự nhiên

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cam rứa kỹ mang nước cốt.Dưa hấu ép, thanh long ruột đỏ hoặc xay nhuyễn rước nước. Thanh lọc qua rây.Hòa chảy bột trà xanh với 200ml nước sôi. Đợi khi lắng cặn, lọc đem nước trong. Làm tương tự quá trình như bên trên với bột cacao cùng bột coffe sữa. Cho 170ml nước sôi + hoa đậu biếc vào chén bát hãm 15 phút cho đến khi nước có greed color dương thì bỏ buồn phiền hoa, mang phần nước nguyên chất.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo dẻo tại nhà

Bước 2: nấu nước xay trái cây với đổ khuôn

Cho 25gr bột Gelatin + 100ml nước lạnh vào bát, khuấy đều.Khi bột Gelatin vẫn tan hết thì cho 150ml nước ép thanh long vào. Đun sôi các thành phần hỗn hợp cùng 100gr con đường cát. Khuấy đều các thành phần hỗn hợp để mặt đường tan hết. Sử dụng muôi hớt phần bọt nổi lên cùng bề mặt nước (nếu có). Quét một tấm dầu ăn mỏng dính vào khuôn hoặc hộp thủy tinh. Đổ các thành phần hỗn hợp nước xay thanh nước vừa nấu bếp vào khuôn. Để tất cả hổn hợp trong 2 – 3 tiếng đến kẹo đông lại.Làm tương tự công việc trên với các nguyên vật liệu còn lại: nước xay cam, nước ép dưa hấu, nước bột trà xanh, bột trà xanh, bột cacao, bột trà xanh. 

1.3. Thành phẩm 

Khi kẹo đang đông và tất cả độ dẻo mềm nhất thiết thì đem kẹo ra khuôn, giảm miếng bé dại vừa ăn. Kẹo dẻo vị hoa trái đạt yêu mong sẽ có màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm béo. Khi nạp năng lượng kẹo có độ ngọt vừa phải, ko gợn bột. 

*
Thành phẩm kẹo dẻo trái cây làm tại nhà

2. Giải pháp làm kẹo gôm dẻo xinh xắn, dễ thương

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Bột Gelatin: 100grNước cốt lá dứa: 45mlNước cốt dừa: 30mlĐường: 90grKhuôn có tác dụng kẹo, vỏ hộp đựng, nồi…
*
Nguyên liệu làm cho kẹo gôm dẻo trên nhà

2.2. Các bước làm kẹo dẻo gôm tại nhà

Bước 1: nấu nướng bột Gelatin

Ngâm Gelatin cùng với nước lạnh khoảng chừng 30 phút.Đun sôi lếu láo hợp có 50gr Gelatin vẫn ngâm nước + 45gr đường cát + 200ml nước lọc.

Bước 2: nấu nướng kẹo dẻo gôm lá dứa

Khi hỗn hợp bột Gelatin đang sôi thì thêm 45ml nước cốt lá dứa vào nồi.Khuấy phần lớn rồi hâm nóng thêm 5 phút làm việc lửa nhỏ tuổi thì tắt bếp. 

Bước 3: Đổ khuôn lần 1

Múc tất cả hổn hợp nước lá dứa vừa làm bếp đổ vào khuôn đã sẵn sàng sẵn làm sao cho ngập ⅔ khuôn. Hãy chọn loại khuôn bao gồm hình hình mẫu thiết kế ngộ nghĩnh, đáng yêu và dễ thương để viên kẹo gôm dẻo trông bắt mắt hơn.Cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh làm cho lạnh vào 30 phút.

Bước 4: nấu ăn kẹo dẻo gôm nước dừa + đổ khuôn

Nấu nước cốt dừa giống như như nước lá dứa. Sau khi sẽ đủ thời gian, đem khuôn lá dứa làm lạnh ra. Múc hỗn hợp nước cốt dừa vào phần còn trống của khuôn lá dứa để tạo nên thành kẹo gôm dẻo 2 màu.Cho khuôn vào phòng mát tủ lạnh khoảng chừng 1 tiếng để triển khai đông.

2.3. Thành phẩm

Kẹo dẻo gôm bao gồm 2 blue color lá cây cùng trắng dễ nhìn vô cùng. Từng viên kẹo mượt dẻo, thơm phần nước cốt dừa, lá dứa chắc chắn là các nhỏ nhắn sẽ yêu thích vô cùng.

Xem thêm: Người Yêu Lý Tưởng Của Em Là Như Thế Nào? Người Yêu Lý Tưởng (38/38 Lồng Tiếng)

*
Thành phẩm kẹo gôm dẻo lá dứa

3. Bí quyết làm kẹo dẻo trường đoản cú bột rau củ câu

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Bột rau củ câu: 50grĐường trắng: 300grNước cốt chanh dây: 250ml (có thể sửa chữa loại nước nghiền trái cây khác theo sở thích)Bột vani: 1 ốngĐường bột: 100grNước cốt chanh: 30ml
*
Nguyên liệu có tác dụng kẹo dẻo trường đoản cú bột rau câu

3.2. Các bước làm kẹo dẻo từ bỏ bột rau câu

Bước 1: Hòa tan hỗn hợp bột rau câu + nước cốt chanh dây + đường cát + nước cốt chanh. Bước 2: Để ngủ 5 phút, bỏ vào nồi đun ở lửa nhỏ. Đảo đều. Bước 3: Khi tất cả hổn hợp sôi thì cho bột vani vào, tiếp tục đun đến lúc hết bọt bong bóng khí thì tắt bếp. Bước 4: Đổ các thành phần hỗn hợp kẹo vừa thổi nấu vào khuôn chuẩn bị từ trước. Sau đó, mang lại kẹo vào bảo vệ trong chống mát tủ giá 4 cho 5 tiếng mang lại đông lại.

3.3. Thành phẩm

Cách làm cho kẹo dẻo bằng bột rau củ câu cực kì đơn giản và lại không tốn không ít thời gian. Sau khoản thời gian kẹo dẻo đã đông lại, các bạn hãy lấy kẹo thoát khỏi khuôn rồi cho bé xíu thưởng thức. 

*
Thành phẩm kẹo dẻo làm từ bột rau câu

4. Phương pháp làm kẹo dẻo không buộc phải gelatin

4.1. Sẵn sàng nguyên liệu 

Nước xay dâu nguyên chất: 200mlNước xay xoài nguyên chất: 200mlNước xay cam nguyên chất: 200mlĐường: 60grTinh bột bắp: 18grDầu ăn: 1 thìa
*
Nguyên liệu làm kẹo dẻo không buộc phải gelatin

4.2. Giải pháp làm kẹo dẻo không đề xuất gelatin

Bước 1: Khuấy phần đa hỗn hợp bao gồm 200ml nước cam nguyên chất + 20gr đường + 6g tinh bột bắp. Bước 2: Đun sôi ngơi nghỉ lửa nhỏ tuổi đến khi chuyển sang dạng sệt sệt thì tắt bếp. Có tác dụng tương tự các bước như bên trên với nước ép dâu và nước ép xoài. Để các loại nước ép sau khi đun ra tô với đặt vào thau nước nóng nhằm tránh bị đông.Bước 3: Quét dịu một lớp dầu ăn mỏng dính lên bề mặt khuôn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Thoát Icloud Trên Iphone 4 Như Thế Nào Là Chuẩn Nhất

Bước 4: Đổ thanh nhàn hỗn hợp những loại nước ép vừa chuẩn bị lần lượt vào khuôn. Bọc kín, bảo quản trong chống mát tủ rét 2 mang đến 3 tiếng. Bước 5: sau thời điểm đã đủ thời gian làm đông, các bạn lấy từng viên kẹo dẻo ra rồi lăn sang 1 lớp đường để làm tăng mùi hương vị.

4.3. Thành phẩm

Từng viên kẹo dẻo mềm mịn, thơm mùi hương trái cây, tất cả lớp con đường phủ bên ngoài ngọt lịm chắc hẳn rằng sẽ khiến cho các nhỏ bé thích mê. Hãy trổ tài vào phòng bếp làm ngay món kẹo dẻo không cần gelatin cho nhỏ xíu thưởng thức chúng ta nhé!

*
Thành phẩm kẹo dẻo làm tại nhà không bắt buộc gelatin

Như vậy là benmobile.vn đã trình làng tới các bạn 4 cách làm cho kẹo dẻo trái cây cực dễ dàng và đơn giản tại bên rồi! Hy vọng nội dung bài viết đã cung cấp cho mình đọc nhiều tin tức hữu ích nhất. Đừng quên tải tiện ích benmobile.vn về smartphone để đặt mua vật liệu làm kẹo dẻo lập cập nhé!