Cách làm kem bằng máy làm kem
Sau khi đã chọn máy làm cho kem tươi, các bạn nên bài viết liên quan về những phương pháp làm kem bằng máy. Trong bài viết sau, benmobile.vn sẽ mách bạn cách làm 5 loại kem với 5 hương vị khác nhau. Điểm thông thường của bọn chúng là đều phải sở hữu vị ngon ngậy, với rất vấp ngã dưỡng, đồng thời, những nguyên liệu thường rất dễ kiếm. Thao tác làm việc sử dụng đa số các các loại máy làm kem đều cực kỳ đơn giản, chỉ cách vài thao tác. Bởi vì vậy, cho dù bạn là nhà marketing kem, thực phẩm thứ uống, tốt chỉ là 1 bà chuyên lo việc bếp núc bé nhỏ dại trong mái ấm gia đình cũng có thể thử nghiệm làm những loại kem đơn giản dễ dàng này.
Bạn đang xem: Cách làm kem bằng máy làm kem
1. Bí quyết làm kem bằng máy với cốm dừa
1.1. Nguyên liệu
– cơm trắng dừa 50 gr, Cốm tươi 50 gr
– Kem tươi 200ml,
– Sữa tươi không đường 250ml
– Một lòng đỏ trứng kê (tạo vị ngậy và dinh dưỡng hoàn hảo)
– Bột mặt đường 100 gr, muối hạt 0,5 tsp
1.2. Giải pháp làm
– Trước hết, bạn chuẩn bị một nồi sạch và đổ sữa tươi vào cùng đường, đung nóng nhẹ để mặt đường tan. (Đường dạng bột đã hòa tan nhanh hơn và còn nếu không tan hết cũng biến thành không làm chuyển đổi độ mịn của kem. Việc đun sôi nhẹ giúp sữa ko mất dinh dưỡng cũng giống như đường không biến thành caramen hóa).
– kế tiếp trộn cốm vào sữa này nhằm ngâm có tác dụng mềm. Tiếp theo, xay nhuyễn láo hợp vật liệu cốm, dừa, sữa và để nguội.
– 1 phần đường còn sót lại đem tiến công bông cùng với lòng đỏ trứng ở 1 bát riêng
– Tiếp đó, bạn đổ các thành phần hỗn hợp trứng đan xen với tất cả hổn hợp cốm dừa ở trên. Đảm bảo khuấy tan và đun vơi lại lếu láo hợp. Chú ý, vừa đun vừa khuấy bởi hỗn hợp này còn có chứa nước dừa, nếu như cháy sẽ sở hữu mùi khiến kem yếu thơm ngon.
– Kem tươi sử dụng máy tấn công bông rồi trộn cùng hỗn hợp trên. Tại quy trình này, bạn có thể áp dụng thêm một chút greed color thực phẩm để khiến hỗn vừa lòng lên màu lôi kéo hơn. Sau đó, chúng ta đem ướp lạnh tất cả hổn hợp này.
– Cuối cùng, đến hỗn hợp vật liệu cuối vào máy có tác dụng kem, ấn nút khởi động hệ thống và hóng kem đông sệt dẻo mịn suôn sẻ muốn.
2. Giải pháp làm kem Cappuchino Barleys
2.1. Nguyên liệu
– Kem tươi 250ml,
– Sữa tươi không con đường 250ml,
– Trứng kê 1 lòng đỏ,
– Đường 80gram,
– cà phê Cappuchino 3 gói,
– Rượu Barleys 3ml
2.2. Giải pháp làm
– Đem con đường và trứng vào tô, cần sử dụng máy tấn công bông.
– Sữa tươi phân tách một nửa lấy đun với hỗn hợp trứng và đường vừa tấn công bông, khuấy mang đến tan và hâm nóng nhẹ. Biện pháp này giúp trứng chín và mặt đường tan trọn vẹn trong lếu láo hợp.
– một ít lượng sữa sót lại đem nấu nóng với cà phê gói.
– Kem tươi đánh bông rồi trộn với lếu hợp gồm trứng, sữa, cùng cà phê, ở đầu cuối đem ướp lạnh.
– sau thời điểm cho hỗn hợp nguyên vật liệu trên vào máy làm cho kem, đổ thêm rượu vào với chạy máy cho đến khi kem đạt độ đậm đặc vừa ý.
Chú ý: các loại kem này quan trọng đặc biệt vì có áp dụng rượu, cùng chúng có thể làm kem lâu đông. Vì vậy bạn không đề nghị cho quá nhiều rượu.
Xem thêm: Kỹ Thuật Vẽ Tranh Sơn Dầu Bình Hoa Hồng Đơn Giản, Kỹ Thuật Vẽ Tranh Sơn Dầu
3. Cách làm làm kem sử dụng máy với dâu tây
3.1. Nguyên liệu
– Kem tươi 250ml,
– Sữa tươi không mặt đường 250ml,
– Trứng gà 1-2 lòng đỏ,
– Đường 10 gr,
– Dâu tây tươi 200 gr
3.2. Giải pháp làm
– Sữa được rước đun nóng. Tiếp đó, sữa được hòa với tất cả hổn hợp đánh bông của trứng và một nửa lượng đường. Sau thời điểm hỗn thích hợp này sôi nhẹ trở lại và đẩo thấy nặng tay thì bắc ra để nguội.
– một nửa lượng đường còn sót lại được lấy xay với dâu tây. Tiếp theo, hỗn hợp này được hòa cùng các thành phần hỗn hợp trứng sữa ở trên.
– Kem tươi tiến công bông trong đk lạnh cùng trộn vào láo lếu hợp trên để hoàn thiện khối nguyên liệu. Giờ bạn cũng có thể đem chỗ tất cả hổn hợp cuối này vào sản phẩm và ngóng thành phẩm ra đời.
4.1. Nguyên liệu
– Kem tươi 250 ml,
– Đường 100 gr,
– hộp sữa chua 4 vỏ hộp (400gram),
– Phô mai 4 viên
4.2. Cách làm
– những bước đầu tiên, bạn sử dụng tô lớn rồi mang đến sữa chua vào phối trộn cùng với phomai và mặt đường vào, cần sử dụng máy tấn công trứng hoặc đồ vật xay sinh tố phối trộn lếu láo hợp.
– Kem tươi quăng quật tủ lạnh làm cho đông, tiếp đến dùng máy đánh bông lên. Phối trộn thêm tất cả hổn hợp ở trên vào cùng kem tươi.
– trước lúc đưa vào máy làm cho kem, đề xuất ướp lạnh hỗn hợp trong ngăn đá một thời hạn .
5. Cách làm làm kem bằng máy với trà xanh5.1. Nguyên liệu
– Kem tươi 100ml,
– Sữa tươi không đường 200ml,
– Đường 60gram,
– Bột trà xanh 1,5 tbsp
5.2. Giải pháp làm
– Đầu tiên chúng ta sẽ tạo hỗn hợp màu bằng phương pháp hòa bột trà xanh cùng với nước nóng. Kế tiếp ta trộn thêm vào các thành phần hỗn hợp này các nguyên vật liệu đường, sữa tươi, rồi hòa tan trọn vẹn hỗn phù hợp này.
– Kem tươi sau khi để lạnh được tấn công bông nhẹ nhàng rồi trộn thuộc với tất cả hổn hợp trà sữa sinh sống trên.
– lếu láo hợp vật liệu làm kem trà xanh được rót vào máy làm kem, xong để khoảng 30-50 phút để ngóng kem thành phẩm.
Xem thêm: Đề Ôn Thi Violympic Toán Lớp 5 Vòng 9 Cấp Tỉnh Năm 2021, Đề Thi Violympic Toán Lớp 5 Vòng 9
Trên đó là công thức làm kem sử dụng máy làm kem làm cho lạnh trước rất là đơn giản nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng. Chúc chúng ta thành công.