Cách nấu món gà nấu chanh ớt chua cay hấp dẫn
Gà là 1 trong loại thực phẩm nhưng mà mọi người vô thuộc yêu thích, gà có thể chế biến chuyển ra các món nạp năng lượng ngon, nổi tiếng khác nhau như kê kho sả, con kê nấu lẩu, con kê nướng…tất cả làm ra những món đặc sản nổi tiếng cho nền nhà hàng Việt Nam. Để đóng góp thêm phần làm cho các món ăn uống chế biến chuyển từ con kê được phong phú và đa dạng và nhiều mẫu mã hơn thì chúng tôi sẽ ra mắt món con gà nấu chanh ớt cực kỳ tuyệt vời, một món ăn uống không mong kì nhưng mà lại mang đến cho ta mùi vị thơm ngon. Hôm nay hãy cùng công ty chúng tôi tìm đọc cách bào chế món con kê nấu chanh ớt vô cùng thu hút này.
Bạn đang xem: Cách nấu món gà nấu chanh ớt chua cay hấp dẫn
Nguyên liệu bào chế món con gà nấu chanh ớt
– con gà ta
– Sả
– Chanh
– Tỏi xay, ớt băm, hành băm, sả băm
– Ớt hiểm, súp nước mắm
– phân tử nêm, súp đường
– Dầu ăn
– thuộc với một trong những loại hương liệu gia vị thường dùng.
Cách chế biến món gà nấu chanh ớt
Bước 1: Ta triển khai sơ chế phần vật liệu gà để tiết kiệm thời hạn chế biến. Gà ta nên lựa chọn gà mái để bào chế thì thịt đang mềm hơn kê trống, ta hãy lựa chọn gà công ty hoặc con gà vườn bỏ thịt thơm dẻo hơn cùng đảm bảo an ninh vệ sinh thực phẩm. Gà sau khi mua về ta nhổ không bẩn lông, làm cho sạch, mổ bỏ toàn bộ phần nội tạng phía bên trong và đầu, chân gà. Ta cọ gà thật sạch lại cùng với nước xong để ráo gà.
Bước 2: Sả cây sau khi mua về ta đem tước bỏ bên phía ngoài sau kia rửa thật sạch, cắt cho phần gốc. Ta lấy sả đi đập dập rồi thái thành từng khúc khoảng chừng 5cm là được. Chanh ta lựa chọn chanh tươi, ta chũm nước chanh ra chén kế tiếp lọc cho phần hạt. Tỏi, hành cùng ớt ta lột sạch vỏ tiếp nối băm nhuyễn cho vào chén để chế biến. Rau ngổ và mùi tàu sau khi mua về ta loại trừ những lá héo, quà úa, đem phần lớn lá còn ngon đi rửa thật sạch với nước muối loãng rồi để ráo.
Bước 3: Một món ăn ngon thì không thể thiếu chén nước để chấm đậm đà, so với món kê nấu chanh ớt thì ta chế tao một chén bát nước chấm chua cay. Ta bào chế nước chấm theo công thức. Cho thêm một chút đường cùng hạt nêm vào chén tiếp nối cho tỏi cùng ớt băm vào cùng với nước mắm ngon và khuấy đa số lên mang đến tan gia vị. Thêm ít nước cốt chanh vào để cho nước chấm đậm chất hơn. Như thế là ta đã tất cả một chén nước chấm cay chua cho món gà nấu chanh ớt rồi.
Xem thêm: Cách Chế Biến Xúc Xích Ngon, Hướng Dẫn Đầy Đủ Về Chế Biến Xúc Xích
Bước 4: mang lại nồi lên bếp sau đó cho một ít dầu vào đun sôi. Ta đến sả cây với sả băm vào phi lên cho thơm, ta cho ít ớt băm vào để phi cùng. Ta tiếp tục cho nước dùng vào nồi nhằm đun kế tiếp cho con kê đã sơ chế sạch vào nấu đến chín. Ta đun ngơi nghỉ lửa vừa khoảng tầm 20 phút thì gà đã chín, lúc ấy ta vớt con kê ra để nguội cùng chặt thành phần đông miếng vừa ăn.
Bước 5: Ta thường xuyên đun sôi nước dùng tiếp nối nêm nếm một ít nước mắm cùng rất hạt nêm với ớt hiểm đập dập bỏ vô nồi. Ta khuấy hầu như lên rồi nêm và nếm thử làm sao để cho vừa ăn. Ta tắt bếp tiếp nối cho rau củ ngổ cùng mùi tàu vào nồi cho thơm cùng với chén nước cốt chanh đã chuẩn bị. Như vậy là ta vẫn chế biến kết thúc món gà nấu chanh ớt rồi, bây chừ thì ta trang trí và hưởng thụ thôi.
Sau khi món con kê nấu chanh ớt đã xong thì ta mang đến món ăn ra tô kế tiếp trang trí lên trên món ăn uống một không nhiều lá ngò và hoa ớt đến bắt mắt. Khi nạp năng lượng ta dọn ra một đĩa bún tươi hoặc bánh mì và đĩa rau củ muống bào sợi, bạc bẽo hà hoặc các loại rau nhưng các bạn thích đều được. Nêm thêm một tí nước mắm nam ngư ớt cay vào khi ăn thì cực kì tuyệt vời. Miếng thịt con gà mềm thơm có hương vị của sả với nước cần sử dụng chua cay khi ăn với rau tạo cho món ăn uống vô cùng ngon miệng. Một món ăn cuốn hút mà bạn đừng nên bỏ lỡ.
Xem thêm: Cách Làm Mắm Lóc Chưng Thịt Bằm, Cách Chưng Mắm Lóc Nguyên Con Ăn Là Ghiền
Với cách chế tao vô cùng solo giản cũng giống như nguyên liệu dễ dàng tìm thì ta đã chế biến ngừng món gà nấu ăn chanh ớt khôn xiết hấp dẫn. Nghe đến tên món nạp năng lượng ta đã và đang đoán được món ăn có vị chua của chanh cùng cay của ớt. Một món nạp năng lượng vừa ngon, bổ, rẻ như vậy này thì chớ nên bỏ qua. Đối với món ăn gà nấu ăn chanh ớt này rất tương thích cho rất nhiều bữa tiệc, bữa liên hoan đồng đội hay đa số bữa cuối tuần của gia đình. Hãy dành thời gian chăm sóc, hâm nóng tình cảm gia đình bằng phần nhiều món ăn uống ngon vào cuối tuần dành cho các thành viên vào gia đình. Hãy vào nhà bếp chế trở thành món gà nấu chanh ớt cho cả nhà cùng trải nghiệm ngay nào.