CÁCH LÀM DƯA RAU MUỐNG NGON

     

Mẹo làm rau muống dìm chua ngọt giòn ngon, đậm vị chưa đến vài bước đối kháng giản, nhanh gọn. Bạn có muốn thử? nhanh tay vào bếp cùng Điện lắp thêm XANH tiến hành ngay món rau xanh muống dìm chua ngọt này thôi nào!

Nguyên liệu làm Rau muống dìm chua ngọt cho 300gr rau xanh muống ngâm

rau xanh muống 300 gr Giấm ăn 150 ml Đường phèn 150 gr muối 5 gr Ớt 30 gr Tỏi 30 gr

Cách chọn mua rau muống tươi ngon

Nấu nước giấm

Cho vào trong nồi 150ml giấm ăn, 150g đường phèn với 2g muối. Nhảy lửa vừa cùng đun cho đến khi mặt đường tan ra hết thì tắt bếp, để nguội.

Bạn đang xem: Cách làm dưa rau muống ngon


Bước 1 nấu bếp nước giấm rau củ muống ngâm chua ngọt

Sơ chế nguyên liệu

Rau muống download về mang đi rửa sạch, nhặt cho phần lá rau muống đi chỉ cất giữ phần cọng của rau xanh muống.Rửa sạch mát rau muống lại bằng nước giá buốt và giảm ngắn rau xanh muống thành đầy đủ đoạn dài khoảng tầm 3cm.Ớt rửa sạch, vứt cuống với để ráo nước. Tỏi bỏ vỏ, bổ thành những lát nhỏ.
Bước 2 Sơ chế nguyên liệu Rau muống ngâm chua ngọt
Bước 2 Sơ chế vật liệu Rau muống dìm chua ngọt
Bước 2 Sơ chế nguyên vật liệu Rau muống ngâm chua ngọt
Bước 2 Sơ chế nguyên vật liệu Rau muống ngâm chua ngọt

Trụng và ngâm rau xanh muống

Bắt một nồi nước lên bếp, hóng khi nước sôi thì các bạn cho vào nước 1 muỗng ca phê muối.Tiếp theo các bạn rau muống vào, sử dụng đũa trở đều và trụng rau trong vòng 1 phút thì tắt bếp.Vớt rau củ muống ra và cho vào một trong những tô nước đá dìm trong 10 phút nhằm rau muống được giòn và tất cả độ tươi ngon.Làm sạch hủ đựng thực phẩm bởi nước ấm, vệ sinh thật khô hủ đựng rồi tiến hành cho lần lượt rau muống, tỏi, ớt vào hủ.Cố định rau muống, tỏi, ớt bởi tăm hoặc màng lọc nhằm khi dìm rau muống cùng tỏi ớt không trở nên nổi lên trên bề mặt khi ngâm.Cho nước giấm vào, bít nắp cùng để hộp rau muống sinh hoạt nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh. Sau 3 ngày, món rau muống dìm đã hoàn toàn có thể lấy ra sử dụng được.

Xem thêm: Cách Xịt Nước Hoa Nam Đúng Cách, Cách Xịt Nước Hoa Đúng Cách Dành Cho Nam


Thành phẩm

Rau muống dìm chua ngọt sản phẩm có màu sắc đẹp mắt, rau củ muống ngâm giòn ngon, cùng vị chua ngọt sẽ cực kì kích ưa thích vị giác. Món rau xanh muống dìm chua ngọt ăn lẫn với cơm trắng và giết mổ kho tàu đều sẽ rất tuyệt.

Xem thêm: Cách Làm Pháo Tép Từ Diêm Nổ To 100%, Cách Làm Pháo Tép An Toàn Từ Diêm


Mẹo tiến hành thành công

Có thể thay thế sửa chữa đường phèn bằng đường cat để dìm rau muống, tuy nhiên khi ngâm bởi đường cát sẽ không còn ngon bằng đường phèn.
Trên đây là hướng dẫn cụ thể cách có tác dụng rau muống dìm chua ngọt tiện lợi từ Điện vật dụng XANH. Chúc các bạn thành công!
lý giải nấu khó hiểu, không làm cho được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: giải pháp làm rau củ muống chua, cách làm rau muống dìm chua ngọt, rau xanh muống chua, rau muống ngâm, vào nhà bếp