Làm Bánh Bao Nướng Chỉ Với Những Nguyên Liệu Đơn Giản
Thi phảng phất vào dịp vào cuối tuần hoặc tức thì những bữa ăn hàng ngày chúng ta có thể thay thay đổi món ăn để gia đình thấy lôi cuốn hơn, một món ăn dễ dàng được thay đổi lại rất hoàn hảo và tuyệt vời nhất đó. Vì chưng vậy, lúc này benmobile.vn sẽ share với chúng ta cách làm cho món Bánh bao nướng thơm ngon kỳ lạ miệng cho gia đình mình nha.
Bạn đang xem: Làm bánh bao nướng chỉ với những nguyên liệu đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu
- vật liệu làm vỏ bánh
+200g bột phân bì đa dụng
+ 2 thìa dầu ăn
+ 100 ml nước
+ ½ thìa muối
- nguyên vật liệu làm ruột bánh
+ 40 gr bột mì đa dụng
+ 40 gr bột năng
+ 1 thìa dầu ăn
- nguyên liệu làm nhân bánh
+ 200gr thịt ba chỉ lạc xay
+ 10gr mộc nhĩ
+ trứng cút
+ hành tây, hành lá
- Gia vị: hạt tiêu, mối, đường, hạt nêm, mắm, dầu hào
- Trứng gà
- Dụng cụ: phòng bếp nướng than hoa hoặc lò nướng
Cách làm cho món bánh bao nướng
Làm vỏ bánh
- Với các nguyên liệu để làm vỏ bánh trên chúng ta cho vào tô lớn, trộn đều cho tới khi thấy bột mịn cùng ko dính kèm rat ay nữa nha.
- kế tiếp dùng màng bọc bí mật phần bột lại để 20-30 phút để bột có độ dẻo cùng ngon rộng khi nướng
Làm ruột bánh: tương tự như như làm vỏ bánh, chúng ta trộn đều toàn bộ các nguyên vật liệu làm ruột bánh
Làm nhân bánh
- cùng với mộc nhĩ: các bạn rửa không bẩn rồi ngâm vào nước ấm cho đến khi mộc nhĩ khô mềm ra, sau đó cắt bỏ phần cuống đen rồi thái chỉ nhỏ và cắt ngắn nha.
- Trứng cút: luộc chín rồi ngâm vào nước lạnh, sau đó bóc vỏ.
- Hành tây cùng hành lá thái nhỏ
- với các vật liệu trên bạn trộn với giết mổ xay và nêm nếm gia vị bao gồm 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa mắm, 1 phân tử nêm, ½ thìa đường, 1 thìa dầu hào.
Xem thêm: Phong Cách Ăn Mặc Của Tăng Thanh Hà, Gout Thời Trang Tăng Thanh Hà: Tối Giản
- Tiếp đến bạn nặn giết mổ thành đều viên hình tròn trụ (số lượng tương đương với số bánh mà bạn có nhu cầu làm nha), tiếp nối làm dẹt và mang đến trứng cứt vào trong rồi viên kín lại nha.
Cán bột
- với phần bột vỏ bánh bạn phân thành các phần bằng nhau (kích thước và con số bánh phụ thuộc vào sở mê thích của bạn).
- Với từng phần bột vỏ sẽ chia bạn cát mỏng tanh rồi quết một lớp bột ruột lên. Tiếp đến gấp đôi miếng bột vỏ nhưng chúng ta nhớ gấp sao cho phần bột ruột không trở nên rơi ra bên ngoài nha. Với hỗn hợp trên liên tiếp cán móng, để bánh bao có được độ xốp và ngon hơn các bạn tiếp tục thao tác gập-cán này tự 5-7 lần
Nặn bánh
Với phần bột đang cán, bạn để phần nhân vào giữa và túm lại sinh sản kiểu nhìn giống hình bánh bao chúng ta thường cài ở quanh đó đó. Sau khoản thời gian đã nặn dứt hết, bạn quết một lớp lòng trứng con kê nên mặt phẳng chiếc bánh bao, nếu như bạn nào thích rất có thể rắc thêm chút vừng để bánh bao gồm vị thơm hơn và bắt mắt hơn
Nướng bánh
Với bữa tiệc trong gia đình các bạn sẽ dùng lò nướng sẽ nhanh và luôn thể hơn, chúng ta cho bánh điều chỉnh khoảng 200 độ C cùng trong khoảng thời gian 30-40 phút là được.
Xem thêm: Phim Bác Sĩ Nhân Ái Tập 1 Vietsub, Bác Sĩ Nhân Ái
Còn cùng với các buổi tiệc nướng nhỏ, với nhà bếp nướng than hoa sẽ cân xứng hơn, bánh bao nướng theo phong cách này sẽ có vị ngon hơn và nó cũng khá hợp với không khí quay quần trong buổi tiệc nhỏ. Bạn chỉ cần đặt bánh đề xuất vỉ nướng, trở bánh phần đông đặn mang đến chín phần lớn là được, trong quá trình nướng này chúng ta có thể đồng thời quết thêm lớp lòng trứng con gà sẽ ngon hơn đó.
Nghe có vẻ hơi phức tạp nhưng lúc thực hiện bạn sẽ cảm thấy rất yêu thích với vấn đề nhào bánh, nặn nhân, mong đợi bánh chín và đặc trưng là xúc cảm thưởng thức từng mẫu bánh bao nướng thơm và ngon do chủ yếu mình làm, rất tuyệt vời và hoàn hảo nhất phải không?
